¡El huerto escolar del Instituto»Carmen Sallés» de Evinayong ya está en marcha! Manuel Salas, voluntario de Pozoblanco, está trabajando con los alumnos en éste interesante proyecto de creación de un huerto. Cada día, lleva a cabo sesiones formativas sobre historia de la agricultura, la ganadería en el mundo, el agua como fuente de vida, las nuevas tecnologías del mundo agrario…y, también, cumpliendo el objetivo de acercas culturas, les está hablando de la agricultura y ganadería de la región de Los Pedroches. Junto a la teoría, la práctica: elaborando jabón, para reforzar el valor de la higiene, diseñando el huerto en papel, haciendo semilleros, preparando el espacio físico del huerto…Está siendo una experiencia fecunda en todos los sentidos. ¡Gracias, Manuel!